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"Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria."
| Peso: | 0.45 kg |
| Número de páginas: | 336 |
| Ano de edição: | 2015 |
| ISBN 10: | 8577563316 |
| ISBN 13: | 9788577563319 |
| Altura: | 18 |
| Largura: | 13 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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