Sinopse

Comida, para a maioria das pessoas é um prazer absoluto, pelo menos três vezes ao dia. Algo para esperar, salivar, discutir com a família e amigos e postar uma infinidade de fotos nas mídias sociais, para deixar o mundo participar. A comida é um dosprazeres simples da vida, independentemente da situação social ou financeira. Infelizmente, a comida também é a causa raiz da maioria das nossas doenças crônicas hoje. Os alimentos são produzidos em fábricas, processados ??dentro de uma polegada de sua vida útil, com todos os bens perecíveis removidos e ingredientes artificiais introduzidos, para aumentar a vida útil e o sabor. Açúcar, gordura e sal são reis. Os análogos de alimentos hiperprocessados ??são então vendidos em sacos enrugados e comercializados como os mais recentes e melhores em baixo teor de gordura/baixo açúcar/sem glúten/ceto/paleo ou qualquer que seja a moda do dia. Fast food está em toda parte, carregado de calorias vazias, e as taxas de obesidade em todo o mundo estão aumentando rapidamente, com o diabetes nos atingindo como um tsunami. O COVID e outros vírus atacam nosso sistema imunológico enfraquecido e causam estragos em nossa saúde em escala global. E depois há comida de verdade. De plantas. Não processado ou minimamente processado. Preparado com habilidade. Preparado para um sabor superior. Preparado para uma saúde óptima. Cheio de bondade e nutrientes e energia e vida. Colorido e variado e muito longe dos “galhos e folhas” que eram alimentos à bas

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