Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. Fotografias e mais de cento e cinqüenta receitas para todos os paladares. Este guia para cozinheiros de todos os gêneros traz técnicas e explicações detalhadas que mostram como dominar receitas básicas e avançadas. Contendo sobremesas para todas as ocasiões, ´Le Cordon Bleu - Sobremesas e suas Técnicas´ é um guia gastronômico que garante deliciosos sorvetes, tortas e petits fours, servindo beleza e arte à sua mesa.
| Peso: | 1.179 kg |
| Número de páginas: | 224 |
| Ano de edição: | 2000 |
| ISBN 10: | 8527903342 |
| ISBN 13: | 9788527903349 |
| Altura: | 28 |
| Largura: | 22 |
| Comprimento: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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