Este livro destina-se a profissionais de hotelaria, turismo e gastronomia que recebem (além de turistas brasileiros) visitantes estrangeiros, assim como a escolas de hotelaria e organizações de RH. Ele foi concebido tendo em vista hábitos, costumes,interesses e preferências peculiares ao visitante estrangeiro, que podem causar conflitos ou mal-entendidos com o que é considerado “normal” na cultura brasileira. Além de reconhecer estas particularidades, o livro visa sensibilizar o profissional da área em perceber os desejos e necessidades de cada visitante. Organizado em tópicos específicos sobre costumes, comunicação, hospedagem e alimentação, entre outros, este livro oferece a oportunidade de proporcionar uma recepção e um atendimento de excelência aos visitantes. Uma publicação pioneira na área!
Peso: | 0.3 kg |
Número de páginas: | 134 |
Ano de edição: | 2017 |
ISBN 10: | 8571138044 |
ISBN 13: | 9788571138049 |
Altura: | 23 |
Largura: | 16 |
Comprimento: | 1 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Cultura & História |
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