Produto sob Encomenda Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.
| Peso: | 0.64 kg |
| Número de páginas: | 428 |
| Ano de edição: | 2014 |
| ISBN 10: | 8539604620 |
| ISBN 13: | 9788539604623 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 3 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Enogastronomia - Vinhos |
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