Este título traz 360 opções saborosas para entrada, almoço e jantar,que podem ser preparadas de acordo com a disponibilidade de tempo na cozinha. Explica os diferentes tipos de massa existentes no mercado, como escolher a pasta correta – fresca ou seca –,como cozinhar, saber o ponto certo, escorrer e servir; além de sugerir,molhos e acompanhamentos para cada uma. Orienta ainda a planejar uma lista com os principais itens para abastecer a despensa e agilizar ainda mais o tempo de preparo dos pratos.
| Peso: | 0.4 kg |
| Número de páginas: | 288 |
| Ano de edição: | 2013 |
| ISBN 10: | 8579144043 |
| ISBN 13: | 9788579144042 |
| Altura: | 20 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária |
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