Com uma linguagem clara e objetiva, este livro aborda os principais nutrientes e sua classificação o estudo da fisiologia animal, desde as particularidades das espécies até outros fatores que influenciam a demanda metabólica animal a composição dos ingredientes para fabricação de rações e os tipos de aditivos as etapas de processamento de alimentos os aspectos relacionados ao controle de qualidade da ração e de seu processo, além das boas práticas de fabricação.
Peso: | 0.138 kg |
Número de páginas: | 88 |
Ano de edição: | 2016 |
ISBN 10: | 8583935688 |
ISBN 13: | 9788583935681 |
Altura: | 21 |
Largura: | 14 |
Comprimento: | 1 |
Edição: | 1 |
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