Sinopse

O livro Turismo, Hotelaria e Eventos A Arte e a Técnica Profissional do Setor se divide em capítulos, que permitem ao leitor conhecer as inúmeras fases e partes desse segmento, o qual cresce naturalmente. Entre os tópicos abordados, estão o panorama do turismo no Brasil e no mundo a história e o conceito de turismo as diferenças entre turista, viajante e excursionista a estrutura física e os serviços necessários para o desenvolvimento do segmento a segmentação do turismo agências de viagens termos técnicos de agenciamento a legislação e a conduta ética do profissional da área a hotelaria, sua história, organização e a contextualização histórica do setor no país os tipos e as classificações dos hotéis a estrutura hoteleira e suas divisões o pós-venda e a manutenção do cliente os tipos de eventos a definição de local, data e público-alvo modelos de planilhas de controle para as diversas etapas de um evento. No final de cada capítulo, existem exercícios sobre o tema abordado, os quais avaliam o entendimento do conteúdo, e também complementam a aprendizagem. O livro é de fácil interpretação e é destinado aos estudantes que um dia serão profissionais dessas áreas e também àqueles que querem reciclar e expandir seu conhecimento.

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