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O estudo do que comemos: a ciência da alimentação, por que comemos o que comemos a informação nutricional dos rótulos, a sequência da química da vida, a pirâmide alimentar. As gorduras, as proteínas e os carboidratos. Função das proteínas e necessidades proteicas. Tabela de proteínas. Como o corpo utiliza os carboidratos. Fontes de fibras. Tabela de vitaminas e os problemas do uso em excesso. Tabela de minerais. Funções dos nutrientes. Como trabalha o sistema digestivo. Metabolismo.
| Peso: | 0.07 kg |
| Número de páginas: | 6 |
| Ano de edição: | 2011 |
| ISBN 10: | 8577110435 |
| ISBN 13: | 9788577110438 |
| Altura: | 28 |
| Largura: | 21 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Lamina |
| Assuntos : | Medicina |
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