Companhia inseparável de cozinheiros de todos os níveis de conhecimento culinário, este livro oferece 300 receitas minuciosamente descritas, com fotos que ilustram as principais etapas de preparação e o resultado fi nal. O método claro e didático ensina a fazer entradas, saladas, pratos vegetarianos, comfort food, pães, tortas, bolos e sobremesas, além de pratos do dia a dia e para ocasiões especiais. Inclui alternativas para variar as receitas originais.
Peso: | 2.339 kg |
Número de páginas: | 544 |
Ano de edição: | 2011 |
ISBN 10: | 8579142997 |
ISBN 13: | 9788579142994 |
Altura: | 28 |
Largura: | 23 |
Comprimento: | 3 |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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