O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef Martha Rose Shulman reuniram neste livro as melhores receitas da gastronomia espanhola. Sabores da Espanha apresenta pratos típicos das regiões de Andaluzia, Aragão, Astúrias, Cantábria, Castela-La Mancha, Castela-León, Catalunha, Estremadura, Galícia, Ilhas Baleares, Ilhas Canárias, La Rioja, Madri, Murcia, Navarra, País Basco e Valencia. São mais de cem receitas que vão desde as tradicionais Tortilhas espanholas até o inusitado Consomê com açafrão.
Peso: | 1.43 kg |
Número de páginas: | 272 |
Ano de edição: | 2011 |
ISBN 10: | 8579142008 |
ISBN 13: | 9788579142000 |
Altura: | 28 |
Largura: | 24 |
Comprimento: | 2 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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