Categoria: Dicionários


Dicionario Do Doceiro Brasileiro Lody, Raul Senac Sp

De: R$ 131.00

Por: R$ 100.87

em até 2x sem juros no cartão

Status Produto Produto sob Encomenda
Sujeito a disponibilidade no fornecedor
Calcule o prazo de entrega e frete

Sinopse

Este livro apresenta as origens do açúcar e sua influência na economia e sociedades brasileiras. Seu foco reside nos doces, com sua identidade única e ainda assim uma mistura das influências de colonizadores portugueses, escravos africanos e índios nativos, com pitadas de imigração italiana, alemã, japonesa e síria, acrescidade dos conceitos gastronômicos europeus.


Detalhes do produto

Peso: 0.572 kg
Número de páginas: 328
Ano de edição: 2010
ISBN 10: 8573599855
ISBN 13: 9788573599855
Altura: 23
Largura: 16
Comprimento: 2
Idioma : Português
Assuntos : Dicionários


Quem viu este produto, comprou também!

Avaliações



Nós usamos cookies para melhorar a sua experiência no site e, ao continuar navegando, você concorda com essas condições. Acesse o nosso Portal de Privacidade para visualizar nossas Política de Privacidade, Política de Cookies e Termo de Compromisso e Uso do Site.