Culinária Indiana tem mais de 70 receitas e 12 cardápios de dar água na boca. Ricamente ilustrado e com explicações detalhadas passo a passo, traz informações sobre os principais ingredientes, as técnicas e utensílios dessa exuberante cozinha. Para entrar no clima, o livro vem acompanhado de um CD de músicas indianas, para servir como trilha sonora ao cozinhar. Ensina receitas de base, como o naan, e também pratos mais elaborados, como kaftas de cordeiro e frango tandoori. Indicado para quem quer aprender sobre a culinária da Índia em sua própria cozinha.
Peso: | 0.32 kg |
Número de páginas: | 216 |
Ano de edição: | 2009 |
ISBN 10: | 8574029718 |
ISBN 13: | 9788574029719 |
Altura: | 24 |
Largura: | 26 |
Comprimento: | 1 |
Componente da série : | Livro |
Idioma : | Português |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
Nós usamos cookies para melhorar a sua experiência no site e, ao continuar navegando, você concorda com essas condições. Acesse o nosso Portal de Privacidade para visualizar nossas Política de Privacidade, Política de Cookies e Termo de Compromisso e Uso do Site.
Avaliações