O prazer gastronômico é complexo; uma refeição simples pode satisfazer qualquer paladar quando é elaborada com atenção. É bom ressaltar: responde-se positivamente quando o alimento é preparado com carinho e negativamente quando é preparado sem cuidado. A comida não foi feita para ser devorada, mas sim saboreada. Comer bem quer dizer usar o alimento para satisfazer os nossos sentidos da visão, paladar e olfato... A comida que colocamos na mesa é a intervenção terapêuta primária, numa proposta de manter o corpo saudável e previnir doenças.
Peso: | 0.61 kg |
Número de páginas: | 344 |
Ano de edição: | 2004 |
ISBN 10: | 8587864424 |
ISBN 13: | 9788587864420 |
Altura: | 23 |
Largura: | 16 |
Comprimento: | 2 |
Componente da série : | Livro |
Idioma : | Português |
Assuntos : | Almanaques |
Assuntos : | Engenharia Financeira |
Assuntos : | Nutrição |
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